France / Moulin des loups ぽってり地厚のカロット皿 / ムーランデルー フランス アンティーク

フランスの白い地厚のカロット皿。神父が被る帽子に形が似ていることからそう呼ばれるようになったとか。

この厚みのあるタイプのお皿はビストロプレートとも呼ばれ、ビストロ或いは修道院や宿舎などで使うために作られた丈夫なつくり。ぽってりとした見た目のかわいらしさが人気ですが、なかなか見つからない珍しい品でもあります。

とろりとした白の質感が美しく、厚みのあるプレートならではの温かみを感じる品です。

やわらかな白のプレーンなデザインはお料理を選びません。たっぷりの汁気を受け止めてくれる深さがあり、カレーやパスタをはじめ、ポトフなどのスープ料理、煮込みハンバーグなどのメイン料理、たっぷりのサラダなど、どんな料理にも使える万能なお皿です。

地厚タイプの平皿と比べると、カロット皿は圧倒的に数が少なく、なかなか見つからない品です。

製造時にできたライン(シワが寄ってできたラインのようです)が4ヶ所ございます。その他細かな貫入やうっすらと色付いた染みなど、景観として楽しめる程度のものです。ヒビ欠けはございません。

φ22.0 × H4.8cm

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